眼看要面臨著中考,卻被酒精燒傷住進了醫院!在南京消防醫院和鼓樓醫院,兩位初三學生已經住院一周了。12月4日晚,他們三十來位同學和班主任等一起在湖南路一家海鮮自助餐廳聚會,一名學生自行取來液體酒精添加,結果引發爆燃,好幾名學生身上著火,其中兩人更是一個深二度,一個淺二度燒傷。對於此事,酒店方表示,會承擔應該承擔的責任。目前此事到底如何處理,尚未有結論。現代快報記者 郝多 孫玉春/文 施向輝/攝
  酒精爆燃,學生被燒傷
  昨天下午,現代快報記者來到湖南路“典愛”海鮮自助火鍋店,瞭解12月4日晚上的情況。
  “就是初三一個班在這裡聚餐吧,老師之前訂過餐,當晚來了30多個學生。”“典愛”的範經理表示。據瞭解,席間,學生髮現燃料燒完,叫服務員添加,可對方一直沒來,有學生不知從哪拿來了酒精,直接給火鍋底添加燃料,也許是推搡,導致酒精爆燃,火點四處噴濺。“一個孩子的袖子著火了,另一個孩子的下巴和頸部被燒傷了。”範經理說,看到發生了事故,他們第一時間就幫著把孩子身上的火撲滅,將受傷孩子送到了附近醫院,並墊付了2000元醫葯費。
  一個孩子燒傷較重
  據瞭解,受傷的孩子總共3名,除了一名輕微傷外,另外兩名目前都在住院治療,較重的一個孩子王傑(化名)目前正住在南京市消防醫院接受診治。昨天傍晚,現代快報記者來到醫院,看望了只有14歲的王傑。對這件事,王傑和母親不願多談。記者咨詢了王傑的主治醫生劉醫生,劉醫生表示,王傑是深二度燒傷,全身燒傷面積達到了10%,主要是下巴、右耳、頸部等比較嚴重。
  按照目前的情況,王傑住院治療起碼還需要一個月左右的時間,後續費用也完全沒辦法預估,目前已經花費了1萬多元。據瞭解,另外一名住院孩子是淺二度燒傷。
  酒店稱有嚴格管理制度
  範經理表示,酒店對於酒精火鍋的危險性有清楚的認識,為此還帶著記者到酒店後場一面牆上,上面是今年9月份網上熱傳的一組視頻的截圖,一家酒店服務員給酒精爐添加酒精時引發爆燃,將一位女顧客燒成了“火人”。在截圖的旁邊張貼著酒店的規定,其中包括液體酒精由專人負責,未經培訓員工禁止操作;酒店大廳禁止放置酒精桶;禁止為已使用的酒精爐內添加酒精,添加酒精只可以換未經使用的酒精爐等。
  液體酒精容易潑濺,為何不使用固體酒精?範經理稱,固體酒精的缺點是火溫較低,因此他們是液體固體酒精混合,以液體居多。他表示,酒店用於更換的酒精容器都是放置在角落的柜子里,並不是敞開放置。
  學生是怎麼拿到酒精的?
  據酒店方稱,正確做法是專門的負責人員將燒盡的酒精容器抽出來,然後換上早就配好的新的酒精容器。顧客不需要也不容易接觸到酒精。
  按照酒店及當事學生等的說法,當時添加酒精的是一名初中生。而範經理也承認,不是用那種配好的酒精容器直接更換,而是拎著一個酒精桶往原來的容器裡面加,火上澆酒精,導致了爆燃。酒精桶到底從何而來?範經理表示,後來那位帶隊的班主任老師也講過,是當時學生們喊服務員幾次沒有人答應,就自己找了出來添加。
  範經理還表示,一般他們是將酒精桶存放在後場。難道學生會跑到後場去專門找酒精桶?對此,他表示,可能酒精桶當時存放在了大廳柜子里。但是這樣一來,似乎並不符合“酒店大廳不得存放酒精桶”的規定。
  火鍋酒精傷人並非個例
  2012年5月,漢中門“三鍋演義”自助火鍋城也曾發生過類似的事故,一名服務員在給一桌顧客添加液體酒精時,操作失誤導致爆燃,噴濺的酒精及火星禍及鄰桌。事故造成9名顧客不同程度灼傷。事後消防部門瞭解到,服務員添加時動作緩慢,加得過多,酒精滿溢,遇明火導致爆燃。
  相關回應
  省餐飲協會:
  火鍋店安全有相應要求
  江蘇省餐飲協會秘書長於學榮表示,到了秋冬季節,是火鍋消費旺季,他們都會發出要求和警示。如燃氣的問題,不能用煤氣包;酒精一般分為液體和固體,按照有關安全要求,必須由酒店採購,消費者不得攜帶酒精燈易燃易爆物品進入餐廳場所。  (原標題:給火鍋添酒精發生爆燃,3名學生燒傷)
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